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산에서 바다냄새 풍기는 미역취

2022/10/08 09:50 입력 조회수 : 891

<img src="http://peoplekorea.co.kr/n_news/peg/2210/thumb/20221008095135_tznxcapi.jpg" alt="_MG_5861.jpg" style="width: 580px; height: 387px;" />


 [피플코리아]박석철 기자=미역취는 전국 산과 들의 풀밭에서 흔하게 자라는 국화과 여러해살이풀이다.


 8~10월에 줄기나 가지 끝에 노란색 꽃송이가 촘촘하게 달려있다.


 파란 하늘에이 꽃의 색깔을 더욱 샛노랗게 복돋아 준다.


 요란스럽게 들판을 수놓았던 꽃들이 지고 나면 이 꽃이 구석진 들판을


 예쁘게 수놓으며 서 있다.


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 연한 잎과 줄기는 봄철 산나물로 우리네 밥상을 풍성하게 해준다.


 남은 나물은 삶아서 말려 두었다가 다시 꺼내 무쳐 먹기도 한다.


 삶아 말려 묵혔다가 먹는 것을 묵나물이라고 하는데 미역취 나물이


 묵나물의 대표이다.


 묵나물을 말들 때 미역을 쥐고 주무르면 하얀 거품이 일어난다. 


 그래서 미역취라는 이름이 붙여졌다고 한다.


 또는 미역취의 잎사귀가 늘어진 미역줄기를 닮았다고 한다.


 <img src="http://peoplekorea.co.kr/n_news/peg/2210/thumb/20221008095214_gsikgtrs.jpg" alt="_MG_5863.jpg" style="width: 580px; height: 387px;" />


 10월들어 산과 들에 미역취 노란꽃이 피고 있다.


 도덕산 등산로 곳곳에 미역취 노란꽃이 눈길을 끈다.


 꽃이 지면 씨앗에 깃털이 있어 멀리 바람을 타고 날아가 번식한다.


 도덕산에도 몇 개체만 있었는데 최근 개체수가 확 늘어 다행이다.


 등산로 옆에 있어 사람들 발에 밟혀 꽃이 뭉개져 안타까웠다.


 일부 꽃이 씨앗을 남겨 개체수를 늘리고 있다.


 매년 이맘때 도덕산 산행에서 구절초와 미역취 보는 재미가 쏠쏠하다.


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